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Château dans le Médoc aux environs de Pauillac. Le Médoc compte près de 1400 exploitation viticoles ! Le nombre de châteaux est quant à lui proche du millier, certains exploitants étant regroupés en coopératives viticoles.
Quelques chiffres en détails :
392 exploitation en Haut-Médoc, 327 château. 61 Châteaux d'Appellation d'Origine Controlée Moulis-en-Médoc. 62 Châteaux d'Appellation d'Origine Controlée Listrac-Médoc. 116 Châteaux d'Appellation d'Origine Controlée Margaux. 39 AOC Saint-Julien, 584 en AOC Médoc et 336 châteaux, 117 chateaux Saint-Estèphe, 71 châteaux en AOC Pauillac. |
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Encore plus de détail certaines Appellation d'Origine Controlée : L'AOC Haut-Médoc, sur 4600 hectares, offre une production de 34 millions de bouteilles. 10 millions de bouteilles pour l'AOC Margaux, 5 million pour l'AOC Listrac-Médoc et 4 millionsde bouteilles pour l'AOC Moulis-en-Médoc. On retrouve une productivité à l'hectare assez proche pour chacune des 4 AOC du Médoc.
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