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Les Dominicains parlent espagnols et la présence française a vite été effacée... Le pays est de religion catholique principalement. La République-Dominicaine est donc très latino et on s'aperçoit très vite qu'on est bien en Amérique Latine ! La musique mais hélas aussi l'alcool sont très présents dans la vie des Dominicains. Ils sont bercés par le Merengue et la Bachata, ainsi que toutes les variantes et musiques latino : Salsa, Ragga, salsaton, reggaeton, bachaton... La musique est présente partout : sur les plages, dans les bus, dans les boutiques. Les dominicains ne peuvent pas s'en passer. Il l'accompagne souvent - tout le temps ?! - d'un p'tit coup de vitamine R. Continuité de la musique, les danses traditionnelles prolongent la fête. On danse même parfois sur une bouteille de Rhum, pour être encore plus imbibé !!
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Le rhum et la canne à sucre font partie intégrante de la culture du pays. Il y a peut de rhum vieux, le rhum est consommé blanc. N'oublions pas bien sûr le cigare, spécialité dominicaine et pas seulement cubaine. Côté sport, les dominicains aprécient tout particulièrement le base ball qui est le sport nationnal. Symbole du mélange de culture Latino et Américaine, le racket ball.
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Les Dominicains sont aussi très friants de combats de coq, qui se pratiquent en toute légalité en République Dominicaine.
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L'art dominicain est aussi connu pour ses arts premiers et les symboles taïnos. Les autochtones s'en inspire grandement dans leurs peintures, largement commercialisées en bordure du moindre lieu touristique.
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